• Strona główna
  • O nas
  • Menu
  • Galeria
  • Kontakt

Kołłątaja 11, 10-034 Olsztyn

+48 797 271 514

rezerwacje@karczmanadlyna.pl

  • Menu

Przystawki

Starters

Tatar wołowy podawany z cebulką, ogórkiem kiszonym, marynowaną pieczarką i grzankami czosnkowymi

Beef tartare served with onion, pickled cucumber, marinated mushroom and garlic croutons

30 PLN

Domowy smalec, ogórki kiszone, pieczywo

Traditional homemade Polish pork fat, pickled cucumber, bread

13  PLN

     

Wątróbka drobiowa z duszoną cebulką podawana z pieczywem

Liver with stewed onion served with bread

13PLN

Sałaty

Salads

  SAŁATA Z KURCZAKIEM (sałata karbowana, kurczak grillowany, pomidorki koktajlowe, ogórek, papryka, cebula czerwona, vinegrette ziołowy)

SALAD WITH CHICKEN (corrugated lettuce, grilled chicken, cherry tomatoes, cucumber, pepper, red onion, herbal vinaigrette)

25 PLN

 

SAŁATA Z WĄTRÓBKĄ (Sałata karbowana, smażona wątróbka, kawałki jabłka, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, ogórek, sos wiśniowy )

SALAD WITH LIVER (Mix lettuce, fried liver, apple pieces, red onion, cherry tomatoes, cucumber, cherry sauce)

25  PLN

Zupy

Soups
300 ml

Żurek na wędzonych żeberkach z białą kiełbasą jajkiem sadzonym, puree ziemniaczanym i wędzonym żeberkiem

Sour soup on smoked ribs with white sausage, mashed potatoes, fried egg and smoked ribs

17 PLN

Rosół z makaronem

Chicken noodle soup

13 PLN    

Flaki Staropolskie

Beef Tripe

15 PLN

Dania główne

Main Dish

Pół pieczonej kaczki podanej z sosem wiśniowym, domowymi kopytkami, pieczonym jabłkiem i buraczkami

Half roast duck served with cherry sauce, homemade potato dumplings, baked apple and beetroot

39 PLN

Kotlet schabowy podany z grubymi frytkami oraz  kapustą zasmażaną

Pork loin served with thick fries and fried cabbage

26 PLN

Golonka z kością podana z grubymi frytkami i kapustą zasmażaną

Pork knuckle with bone  served with with thick fries and fried cabbage

38 PLN

Filet z piersi z kurczaka w chrupiącej panierce z masłem czosnkowoziołowym, serem camembert, grubymi frytkami i surówką z marchewki

Chicken breast fillet in crispy coating with garlic herb butter, camembert cheese, thick fries and carrot salad

29 PLN

Placki Karczmarza – placki ziemniaczane podane z gulaszem wieprzowym oraz śmietaną

Innkeeper pancakes - potato pancakes served with pork goulash and cream

29 PLN

Polędwiczka wieprzowa zawijana w boczku podawana z sosem z palonej śliwki, domowymi kluskami śląskimi oraz buraczkami

Pork tenderloin wrapped in bacon served with roasted plum sauce, homemade Silesian dumplings and beetroot

36 PLN

Rolada wołowa w sosie własnym podawana z domowymi kluskami śląskimi oraz buraczkami

Beefroulade in own sauce served with homemade Silesian dumplings and beetroot

36 PLN

Gołąbki w sosie pomidorowym (2szt.) z puree ziemniaczanym

29 PLN

Karkówka pieczona w cebuli podana z kaszą gryczaną po staropolsku ze skwarkami i surówką z kapusty kiszonej - NOWOŚĆ

35PLN

   

Ryby

Firsh Dish

Filet z sandacza w sosie koperkowo – śmietanowym podawany z grubymi frytkami oraz surówką z białej kapusty

Pike perch fillet (Zander) in dill cream sauce served with mashed potatoes and carrot salad

39 PLN

Pierogi

Dumplings

Pierogi ruskie ( 8 szt. ) podawane z okrasą z cebulki i z surówką

Russian dumplings (8 pcs.) Served with onion lard and salad

25 PLN  

Pierogi z mięsem ( 8 szt. ) podawane z okrasą z cebulki i z surówką

Dumplings with meat (8 pcs.) Served with onion lard and salad

25 PLN

Dla dzieci

Kids Menu

Chrupiące fileciki z kurczaka podawane z grubymi frytkami i mizerią

Crispy chicken fillets  served with thick fries and cucumber salad

18 PLN

 

Informacje dodatkowe

Do każdego dania na wynos doliczane jest

opakowanie jednorazowe *1PLN*

Odbiór własny rabat 10%  Dostawa 7.99 LUB 9.99 PLN (w zależności od odległości)*

**

Napoje gorące

Hot Drinks

Herbata Richmont

Richmont Tea

8 PLN

Kawa czarna

Black coffe

7 PLN

Kawa czarna z mlekiem

Black Coffe with milk

8 PLN

 

Cappuccino

10 PLN

Szarlotkowe Cappuccino

Cappuccino Hot Apple

12 PLN

Espresso/Latte

7/12PLN

 

Napoje zimne

Cold Drink

Coca Cola Original

0,25 l - 6 PLN

Coca Cola Zero

0,25 l - 6 PLN

Fanta, Sprite

0,25 l - 6 PLN

KINLEY

TONIC WATER / BITTER LEMON

0,25 l - 6 PLN

Kropla Beskidu

NIEGAZOWANA NATURALNA WODA MINERALNA

0,33 l - 6 PLN

Kropla Beskidu

NIEGAZOWANA NATURALNA WODA MINERALNA

0,75 l - 10 PLN

Kropla Delice

GAZOWANA NATURALNA WODA MINERALNA

 0,33 l - 6 PLN

Kropla Delice

GAZOWANA NATURALNA WODA MINERALNA

0,75 l - 10 PLN  

HERBATA MROŻONA

BRZOSKWINIOWA /CYTYNOWA/ZIELONA

0,25 l - 6 PLN

SOK OWOCOWY CAPPY

JABŁKO/POMARAŃCZA/GREJPFRUT/CZARNA PORZECZKA/MULTIWITAMINA/POMIDOR

0,25 l - 6 PLN

SOK OWOCOWY CAPPY

JABŁKO/POMARAŃCZA/GREJPFRUT/CZARNA PORZECZKA/

1 l  - 14 PLN

NAPÓJ ENERGETYZUJĄCY BURN

0,25 l  - 8 PLN

WODA NIEGAZOWANA KROPLA BESKIDU

1 l  - 10 PLN

LEMONIADA

1 l -  15 PLN  

Alkohole

Alkohols

PIWA BECZKOWE

KOZEL LEZAK

0.3l - 7 PLN

KOZEL LEZAK

0.5l - 9 PLN

KOZEL CERNY

0.3l - 7 PLN

KOZEL CERNY

0.5l - 9 PLN

TYSKIE GRONIE

0.3 l - 7 PLN

TYSKIE GRONIE

0.5 l - 9 PLN

PIWA BUTELKOWE

PILSNER URQUELL

0.5l -  11 PLN

LECH PREMIUM

0.5l  - 11 PLN

KSIĄŻĘCE ZŁOTE PSZENICZNE

0.5l -11 PLN

PIWA SMAKOWE

REDD'S

(JABŁKO I TRAWA CYTRYNOWA, MALINE I GRANAT,ŻURAWINA )

0.4l - 9 PLN

LECH SHANDY 2%

(LEMON)

0.5l - 9 PLN        

SPECJALNOŚCI

KORMORAN WARMIŃSKIE REWOLUCJE

0.5l - 11 PLN

KORMORAN  ŚWIEŻE

0.5l - 11 PLN

KORMORAN LITE APA 1 NA 100

0.5l - 11 PLN

KORMORAN ŚLIWKA W PIWIE

0.5l - 11 PLN

KORMORAN PODPIWEK WARMIŃSKI

0.4l - 9 PLN

CAPITAN JACK

0.4l - 9 PLN

PIWO BEZALKOHOLOWE

LECH FREE 0%

0.5l -  9 PLN

LECH FREE GRANAT I ACAI

0.5l -9 PLN

Wina

Wine

WINO MUSUJĄCE

PROSECCO TREVISO D.O.C. EXTRA DRY

Przyjemnie drażni świeżością owoców i milionów bąbelków, pobudza zmysły słodyczą i akcentami białych kwiatów, odświeża i cieszy. Polecane do: aperitif, delikatne ryby morskie, przekąski warzywne, sałaty pizza, lekkie pasty. Prosecco powstają w głównej mierze z odmiany Glera, znanej kiedyś jako Prosecco.

49 PLN

WINA POLSKIE

WINNA GÓRA SAPHIRA GÓRZYKOWO

Zapach ciekawie łączy nuty cytrusów, białych kwiatów i świeżych owoców, podbitych akcentami roślinnymi, w smaku energiczne, orzeźwiające i czyste. Polecane do: aperitif, pikantne dania kuchni orientalnych, drób, białe mięsa, grzyby, miękkie sery krowie i owcze, słone sery twarde i wędliny, desery owocowe, keksy, ciasta drożdżowe.

99 PLN

WINNA GÓRA REGENT GÓRZYKOWO

Połyskliwe, purpurowe z fioletowymi refleksami, nos przywodzi aromaty owoców leśnych i gorzkiej czekolady, w ustach zdecydowane, pełne i harmonijne. Polecane do: wędliny, przekąski mięsne, pasty w sosach mięsnych, pieczone białe i czerwone mięsa. Regent jest jednym z tzw. "szczepów nowoczesnych". Został stworzony w Niemczech.

99 PLN

WINA POLSKIE OWOCOWE

WINIARNIA ZAMOJSKA WIŚNIA PÓŁSŁODKIE

Łagodne, czerwone wino o rubinowej barwie, wytworzone z czterech odmian wiśni. Wyczuwalny jest w nim smak soczystej wiśni, uzupełniony o intrygującą pestkową nutę. To wszystko tworzy przyjemną, spójną całość. Sugestie kulinarne: pieczona wołowina, dziczyzna, pasztety, desery lodowe. Ciekawostka: Wyciśnięty sok z wiśni ma tak intensywny kolor, że w tworzeniu wina można pominąć etap maceracji.

45 PLN/but. 9 PLN/150ml

WINIARNIA ZAMOJSKA CZARNA PORZECZKA SŁODKIE

Niesamowicie intensywne czerwone wino o nietransparentnej szacie. Wytworzone z trzech odmian czarnej porzeczki: Ojebyn, Tiseli i Tiben. Bardzo soczyste, dojrzałe i bogate. Sugestie kulinarne: dziczyzna (sarnina), duszona jagnięcina, gulasz, sery z niebieską pleśnią oraz dojrzały Cheddar, desery z ciemnej czekolady. Ciekawostka: Kilkugodzinna maceracja ze skórkami, dla ekstrakcji koloru i tanin

45 PLN/but. 9 PLN/150ml

WINA DOMU

OCHAGAVIA 'MEDIALUNA' SAUVIGNON BLANC/SEMILLON CENTRAL VALLEY CHILE

Jasne, słomkowo-żółte w kolorze, aromaty intensywne, zdominowane przez cytryny, różowego grapefruita, owoce tropikalne i zioła, na podniebieniu zrównoważone i świeże. Polecane do: aperitif, przekąski warzywne, sałaty, pasty, sosy pomidorowe, grillowane ryby, owoce morza, smażone białe mięsa, świeże sery kozie i owcze

45 PLN/but. 9 PLN/150ml

OCHAGAVIA 'MEDIALUNA' CABERNET SAUVIGNON/MERLOT CENTRAL VALLEY CHILE

Rubinowa barwa z purpurowymi refleksami, aromaty czarnych porzeczek, jagód i jeżyn, podparte akcentami ziół, w ustach intensywne, z dojrzałymi taninami i owocowym charakterem. Polecane do: wędliny, pasty w sosach mięsnych, hamburgery, czerwone mięsa duszone.

45 PLN/but. 9 PLN/150ml  

SPARKLING WINE

PROSECCO TREVISO D.O.C. EXTRA DRY

Pleasantly irritates with the freshness of fruit and millions of bubbles, stimulates the senses with sweetness and accents of white flowers, refreshes and pleases. Recommended for: aperitif, delicate sea fish, vegetable snacks, lettuce pizza, light pastes. Prosecco are mainly made of the Glera variety, once known as Prosecco.

49 PLN

POLISH WINES

WINE MOUNTAIN SAPHIRA GÓRZYKOWO

The fragrance interestingly combines the notes of citrus, white flowers and fresh fruit, lined with floral accents, with a vigorous, refreshing and clean taste. Recommended for: aperitif, spicy oriental dishes, poultry, white meats, mushrooms, soft cow's and sheep's cheeses, salty hard cheeses and sausages, fruit desserts, fruit cakes, yeast dough.

99 PLN

WINE MOUNTAIN REGENT GÓRZYKOWO

Shiny, purple with purple reflections, the nose brings the aromas of forest fruit and dark chocolate, firm, full and harmonious in the mouth. Recommended for: sausages, meat snacks, pastes in meat sauces, baked white and red meats. Regent is one of the so-called "modern strains". It was created in Germany.

99 PLN

POLISH FRUIT WINES

SEMI-SWEET CHERRY WINERY

A mild, ruby red wine made from four varieties of cherry. One can feel the taste of juicy cherry, complemented by an intriguing stone note. It all creates a pleasant, coherent whole. Culinary suggestions: roast beef, venison, pies, ice cream desserts. Interesting fact: The squeezed cherry juice has such an intense color that you can skip the maceration stage when making wine.

45 PLN / bottle. 9 PLN / 150ml

SWEET WINTER BLACK CURRANT SWEET

Incredibly intense red wine with a non-transparent coat. Made from three varieties of blackcurrant: Ojebyn, Tisela and Tiben. Very juicy, ripe and rich. Culinary suggestions: venison (venison), stewed lamb, goulash, blue mold cheese and ripe Cheddar, dark chocolate desserts. Interesting fact: Maceration with skins for several hours, for the extraction of color and tannins

45 PLN / bottle. 9 PLN /150 ml

HOUSE WINES

OCHAGAVIA 'MEDIALUNA' SAUVIGNON BLANC / SEMILLON CENTRAL VALLEY CHILE

Bright, straw-yellow in color, intense aromas, dominated by lemons, pink grapefruit, tropical fruits and herbs, balanced and fresh on the palate. Recommended for: aperitif, vegetable snacks, salads, pastes, tomato sauces, grilled fish, seafood, fried white meat, fresh goat cheese and sheep.

45 PLN / bottle. 9 PLN / 150ml

OCHAGAVIA 'MEDIALUNA' CABERNET SAUVIGNON / MERLOT CENTRAL VALLEY CHILE

Ruby color with purple reflections, aromas of black currants, blueberries and blackberries, supported by herbs accents, intense in the mouth, with ripe tannins and a fruity character. Recommended for: sausages, pastes in meat sauces, burgers, red stewed meats.

45 PLN / bottle. 9 PLN / 150ml

Wódka

vodka

WYBOROWA

40ml - 7 PLN

WYBOROWA

0.5l - 69 PLN

ŻUBRÓWKA

40ml - 7 PLN

ŻUBRÓWKA

0.5l - 65 PLN

STUMBRAS

40ml - 8 PLN

STUMBRAS

0.5l - 79 PLN  

FINLANDIA

40ml - 8 PLN

FINLANDIA

0.5l - 79 PLN

MASURIA 

40ml - 7 PLN

MASURIA 

0.5l - 69 PLN

KRAFTOWA rozlewana nocą

40ml - 9 PLN

KRAFTOWA rozlewana nocą

0.5l - 89 PLN

Drinki

Drinks

SŁODKIE/SWEET

SZARLOTKA

(30 ml żubrówka z trawką, 40 ml piwo jasne, syrop monin 20ml , sok jabłkowy CAPPY, lód )

13 PLN

KARCZMARECZKA

(Passoa 20ml, wódka 40ml, grenadine 10ml, sok pomarańczowy CAPPY, lód)

14 PLN

WYTRAWNE /DRY

APEROL SPRITZ

(100ml Prosecco, Woda Musująca Kropla Delice,40ml Aperol, lód)

18 PLN    

CAMPARI

(Campari 40ml, sok pomarańczowy CAPPY, lód)

16 PLN

KWAŚNE / SOUR

BABA

(wódka 40ml, syrop monin, Sprite, lód)

13 PLN

CHŁOP

( Jägermeister 40ml, syrop monin, sok pomarańczowy CAPPY, lód)

16 PLN

WHISKY/GIN/LAKIER

WHISKY

Ballantines 40ml

10 PLN

Ballantines Brasill 40ml

10 PLN

Jack Daniels 40ml

15 PLN

Chivas Regal 40ml

15 PLN

Grants 40ml

9 PLN

Jim Beam

40 PLN  

  GIN

Gin Lubuski 40ml

9 PLN

LIKIER

Jägermeister 40ml

10 PLN

Malibu 40ml

10PLN  

REGIONALNE SPECJAŁY

Regionals Specialties

MASURIA ORZECH WŁOSKI

Masuria Italian Nut 30%

40ml - 9 PLN

MASURIA ORZECH WŁOSKI

Masuria Italian Nut 30%

0,5l -  79 PLN

MASURIA WIŚNIÓWKA 30%

Masuria Cherry 30%

40ml - 9 PLN

MASURIA WIŚNIÓWKA 30%

Masuria Cherry 30%

0,5l -  79 PLN

MASURIA WÓDKA CZYSTA 40%

Pure Vodka Masuria 40%

40ml - 7 PLN

MASURIA WÓDKA CZYSTA 40%

Pure Vodka Masuria 40%

0,5l -  69 PLN

ŚLIWOWICA POLSKA, ZŁOTA 55%

Plum Vodka Poland, Gold 55%

40ml - 12 PLN  

ŚLIWOWICA POLSKA, ZŁOTA 55%

Plum Vodka Poland, Gold 55%

0,5l - 140 PLN

KRAFTOWY JARZĘBIAK 32%

40ML -10 PLN

KRAFTOWY JARZĘBIAK 32%

0,5l - 89 PLN

KRAFTOWA WÓDKA CZYSTA 40%

40ml - 9 PLN

KRAFTOWA WÓDKA CZYSTA 40%

0,5l - 89 PLN

KRAFTOWY BIMBER 41%

40ml - 10 PLN

KRAFTOWY BIMBER 41%

0,5l - 89 PLN

KRAFTOWA ŚLIWOWICA 43%

40ml - 11 PLN

KRAFTOWA ŚLIWOWICA 43%

0.5l - 120 PLN  

ROZLEWANE NOCĄ

FILLED AT NIGHT

KRAFTOWA WÓDKA CZYSTA 40%

40ml 9 PLN

KRAFTOWA WÓDKA CZYSTA 40%

40ml 0,5l 89 PLN

KRAFTOWY BIMBER 41%

40ml 10 PLN

KRAFTOWA ŚLIWOWICA 43%

40ml 11 PLN

KRAFTOWA ŚLIWOWICA 43%

0,5l 120 PLN  

Kraftowe alkohole rozlewane nocą przy blasku księżyca. Wyprodukowane
wg starej polskiej tradycji. W warunkach rzemieślniczych z
najprzedniejszych i wyłącznie naturalnych składników.
Kraft alcohols spilled at night under the moonlight. Made according to old Polish
tradition. Under craft conditions of the finest and only natural ingredients.

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda

Dane firmy

Karczma nad Łyną

  • Kołłątaja 11, 10-034 Olsztyn
  • +48 797 271 514
  • rezerwacje@karczmanadlyna.pl
  • FACEBOOK

Na skróty

  • Home
  • O nas
  • Menu
  • Galeria
  • Kontakt

© 2019. All Rights Reserved. Designed by Erizo.pl