Starters
Tatar wołowy podawany z cebulką, ogórkiem kiszonym, marynowaną pieczarką i grzankami czosnkowymi
Beef tartare served with onion, pickled cucumber, marinated mushroom and garlic croutons
30 PLN
Domowy smalec, ogórki kiszone, pieczywo
Traditional homemade Polish pork fat, pickled cucumber, bread
13 PLN
Wątróbka drobiowa z duszoną cebulką podawana z pieczywem
Liver with stewed onion served with bread
13PLN
Salads
SAŁATA Z KURCZAKIEM (sałata karbowana, kurczak grillowany, pomidorki koktajlowe, ogórek, papryka, cebula czerwona, vinegrette ziołowy)
SALAD WITH CHICKEN (corrugated lettuce, grilled chicken, cherry tomatoes, cucumber, pepper, red onion, herbal vinaigrette)
25 PLN
SAŁATA Z WĄTRÓBKĄ (Sałata karbowana, smażona wątróbka, kawałki jabłka, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, ogórek, sos wiśniowy )
SALAD WITH LIVER (Mix lettuce, fried liver, apple pieces, red onion, cherry tomatoes, cucumber, cherry sauce)
25 PLN
Soups
300 ml
Żurek na wędzonych żeberkach z białą kiełbasą jajkiem sadzonym, puree ziemniaczanym i wędzonym żeberkiem
Sour soup on smoked ribs with white sausage, mashed potatoes, fried egg and smoked ribs
17 PLN
Rosół z makaronem
Chicken noodle soup
13 PLN
Flaki Staropolskie
Beef Tripe
15 PLN
Main Dish
Pół pieczonej kaczki podanej z sosem wiśniowym, domowymi kopytkami, pieczonym jabłkiem i buraczkami
Half roast duck served with cherry sauce, homemade potato dumplings, baked apple and beetroot
39 PLN
Kotlet schabowy podany z grubymi frytkami oraz kapustą zasmażaną
Pork loin served with thick fries and fried cabbage
26 PLN
Golonka z kością podana z grubymi frytkami i kapustą zasmażaną
Pork knuckle with bone served with with thick fries and fried cabbage
38 PLN
Filet z piersi z kurczaka w chrupiącej panierce z masłem czosnkowoziołowym, serem camembert, grubymi frytkami i surówką z białej kapusty
Chicken breast fillet in crispy coating with garlic herb butter, camembert cheese, thick fries and carrot salad
29 PLN
Placki Karczmarza – placki ziemniaczane podane z gulaszem wieprzowym oraz śmietaną
Innkeeper pancakes - potato pancakes served with pork goulash and cream
29 PLN
Polędwiczka wieprzowa zawijana w boczku podawana z sosem z palonej śliwki, domowymi kluskami śląskimi oraz buraczkami
Pork tenderloin wrapped in bacon served with roasted plum sauce, homemade Silesian dumplings and beetroot
36 PLN
Rolada wołowa w sosie własnym podawana z domowymi kluskami śląskimi oraz buraczkami
Beefroulade in own sauce served with homemade Silesian dumplings and beetroot
36 PLN
Gołąbki w sosie pomidorowym (2szt.) z puree ziemniaczanym
29 PLN
Firsh Dish
Filet z sandacza w sosie koperkowo – śmietanowym podawany z grubymi frytkami oraz surówką z białej kapusty
Pike perch fillet (Zander) in dill cream sauce served with mashed potatoes and carrot salad
39 PLN
Dumplings
Pierogi ruskie ( 8 szt. ) podawane z okrasą z cebulki i z surówką
Russian dumplings (8 pcs.) Served with onion lard and salad
25 PLN
Pierogi z mięsem ( 8 szt. ) podawane z okrasą z cebulki i z surówką
Dumplings with meat (8 pcs.) Served with onion lard and salad
25 PLN
Kids Menu
Chrupiące fileciki z kurczaka podawane z grubymi frytkami i mizerią
Crispy chicken fillets served with thick fries and cucumber salad
18 PLN
Do każdego dania na wynos doliczane jest
opakowanie jednorazowe *1PLN*
Odbiór własny rabat 10% Dostawa 8PLN*
**
Hot Drinks
Herbata Richmont
Richmont Tea
8 PLN
Kawa czarna
Black coffe
7 PLN
Kawa czarna z mlekiem
Black Coffe with milk
8 PLN
Cappuccino
10 PLN
Szarlotkowe Cappuccino
Cappuccino Hot Apple
12 PLN
Espresso/Latte
7/12PLN
Cold Drink
Coca Cola Original
0,25 l - 6 PLN
Coca Cola Zero
0,25 l - 6 PLN
Fanta, Sprite
0,25 l - 6 PLN
KINLEY
TONIC WATER / BITTER LEMON
0,25 l - 6 PLN
Kropla Beskidu
NIEGAZOWANA NATURALNA WODA MINERALNA
0,33 l - 6 PLN
Kropla Beskidu
NIEGAZOWANA NATURALNA WODA MINERALNA
0,75 l - 10 PLN
Kropla Delice
GAZOWANA NATURALNA WODA MINERALNA
0,33 l - 6 PLN
Kropla Delice
GAZOWANA NATURALNA WODA MINERALNA
0,75 l - 10 PLN
HERBATA MROŻONA
BRZOSKWINIOWA /CYTYNOWA/ZIELONA
0,25 l - 6 PLN
SOK OWOCOWY CAPPY
JABŁKO/POMARAŃCZA/GREJPFRUT/CZARNA PORZECZKA/MULTIWITAMINA/POMIDOR
0,25 l - 6 PLN
SOK OWOCOWY CAPPY
JABŁKO/POMARAŃCZA/GREJPFRUT/CZARNA PORZECZKA/
1 l - 14 PLN
NAPÓJ ENERGETYZUJĄCY BURN
0,25 l - 8 PLN
WODA NIEGAZOWANA KROPLA BESKIDU
1 l - 10 PLN
LEMONIADA
1 l - 15 PLN
Alkohols
PIWA BECZKOWE
KOZEL LEZAK
0.3l - 7 PLN
KOZEL LEZAK
0.5l - 9 PLN
KOZEL CERNY
0.3l - 7 PLN
KOZEL CERNY
0.5l - 9 PLN
TYSKIE GRONIE
0.3 l - 7 PLN
TYSKIE GRONIE
0.5 l - 9 PLN
PIWA BUTELKOWE
PILSNER URQUELL
0.5l - 11 PLN
LECH PREMIUM
0.5l - 11 PLN
KSIĄŻĘCE ZŁOTE PSZENICZNE
0.5l -11 PLN
PIWA SMAKOWE
REDD'S
(JABŁKO I TRAWA CYTRYNOWA, MALINE I GRANAT,ŻURAWINA )
0.4l - 9 PLN
LECH SHANDY 2%
(LEMON)
0.5l - 9 PLN
SPECJALNOŚCI
KORMORAN WARMIŃSKIE REWOLUCJE
0.5l - 11 PLN
KORMORAN ŚWIEŻE
0.5l - 11 PLN
KORMORAN LITE APA 1 NA 100
0.5l - 11 PLN
KORMORAN ŚLIWKA W PIWIE
0.5l - 11 PLN
KORMORAN PODPIWEK WARMIŃSKI
0.4l - 9 PLN
CAPITAN JACK
0.4l - 9 PLN
PIWO BEZALKOHOLOWE
LECH FREE 0%
0.5l - 9 PLN
LECH FREE GRANAT I ACAI
0.5l -9 PLN
Wine
WINO MUSUJĄCE
PROSECCO TREVISO D.O.C. EXTRA DRY
Przyjemnie drażni świeżością owoców i milionów bąbelków, pobudza zmysły słodyczą i akcentami białych kwiatów, odświeża i cieszy. Polecane do: aperitif, delikatne ryby morskie, przekąski warzywne, sałaty pizza, lekkie pasty. Prosecco powstają w głównej mierze z odmiany Glera, znanej kiedyś jako Prosecco.
49 PLN
WINA POLSKIE
WINNA GÓRA SAPHIRA GÓRZYKOWO
Zapach ciekawie łączy nuty cytrusów, białych kwiatów i świeżych owoców, podbitych akcentami roślinnymi, w smaku energiczne, orzeźwiające i czyste. Polecane do: aperitif, pikantne dania kuchni orientalnych, drób, białe mięsa, grzyby, miękkie sery krowie i owcze, słone sery twarde i wędliny, desery owocowe, keksy, ciasta drożdżowe.
99 PLN
WINNA GÓRA REGENT GÓRZYKOWO
Połyskliwe, purpurowe z fioletowymi refleksami, nos przywodzi aromaty owoców leśnych i gorzkiej czekolady, w ustach zdecydowane, pełne i harmonijne. Polecane do: wędliny, przekąski mięsne, pasty w sosach mięsnych, pieczone białe i czerwone mięsa. Regent jest jednym z tzw. "szczepów nowoczesnych". Został stworzony w Niemczech.
99 PLN
WINA POLSKIE OWOCOWE
WINIARNIA ZAMOJSKA WIŚNIA PÓŁSŁODKIE
Łagodne, czerwone wino o rubinowej barwie, wytworzone z czterech odmian wiśni. Wyczuwalny jest w nim smak soczystej wiśni, uzupełniony o intrygującą pestkową nutę. To wszystko tworzy przyjemną, spójną całość. Sugestie kulinarne: pieczona wołowina, dziczyzna, pasztety, desery lodowe. Ciekawostka: Wyciśnięty sok z wiśni ma tak intensywny kolor, że w tworzeniu wina można pominąć etap maceracji.
45 PLN/but. 9 PLN/150ml
WINIARNIA ZAMOJSKA CZARNA PORZECZKA SŁODKIE
Niesamowicie intensywne czerwone wino o nietransparentnej szacie. Wytworzone z trzech odmian czarnej porzeczki: Ojebyn, Tiseli i Tiben. Bardzo soczyste, dojrzałe i bogate. Sugestie kulinarne: dziczyzna (sarnina), duszona jagnięcina, gulasz, sery z niebieską pleśnią oraz dojrzały Cheddar, desery z ciemnej czekolady. Ciekawostka: Kilkugodzinna maceracja ze skórkami, dla ekstrakcji koloru i tanin
45 PLN/but. 9 PLN/150ml
WINA DOMU
OCHAGAVIA 'MEDIALUNA' SAUVIGNON BLANC/SEMILLON CENTRAL VALLEY CHILE
Jasne, słomkowo-żółte w kolorze, aromaty intensywne, zdominowane przez cytryny, różowego grapefruita, owoce tropikalne i zioła, na podniebieniu zrównoważone i świeże. Polecane do: aperitif, przekąski warzywne, sałaty, pasty, sosy pomidorowe, grillowane ryby, owoce morza, smażone białe mięsa, świeże sery kozie i owcze
45 PLN/but. 9 PLN/150ml
OCHAGAVIA 'MEDIALUNA' CABERNET SAUVIGNON/MERLOT CENTRAL VALLEY CHILE
Rubinowa barwa z purpurowymi refleksami, aromaty czarnych porzeczek, jagód i jeżyn, podparte akcentami ziół, w ustach intensywne, z dojrzałymi taninami i owocowym charakterem. Polecane do: wędliny, pasty w sosach mięsnych, hamburgery, czerwone mięsa duszone.
45 PLN/but. 9 PLN/150ml
SPARKLING WINE
PROSECCO TREVISO D.O.C. EXTRA DRY
Pleasantly irritates with the freshness of fruit and millions of bubbles, stimulates the senses with sweetness and accents of white flowers, refreshes and pleases. Recommended for: aperitif, delicate sea fish, vegetable snacks, lettuce pizza, light pastes. Prosecco are mainly made of the Glera variety, once known as Prosecco.
49 PLN
POLISH WINES
WINE MOUNTAIN SAPHIRA GÓRZYKOWO
The fragrance interestingly combines the notes of citrus, white flowers and fresh fruit, lined with floral accents, with a vigorous, refreshing and clean taste. Recommended for: aperitif, spicy oriental dishes, poultry, white meats, mushrooms, soft cow's and sheep's cheeses, salty hard cheeses and sausages, fruit desserts, fruit cakes, yeast dough.
99 PLN
WINE MOUNTAIN REGENT GÓRZYKOWO
Shiny, purple with purple reflections, the nose brings the aromas of forest fruit and dark chocolate, firm, full and harmonious in the mouth. Recommended for: sausages, meat snacks, pastes in meat sauces, baked white and red meats. Regent is one of the so-called "modern strains". It was created in Germany.
99 PLN
POLISH FRUIT WINES
SEMI-SWEET CHERRY WINERY
A mild, ruby red wine made from four varieties of cherry. One can feel the taste of juicy cherry, complemented by an intriguing stone note. It all creates a pleasant, coherent whole. Culinary suggestions: roast beef, venison, pies, ice cream desserts. Interesting fact: The squeezed cherry juice has such an intense color that you can skip the maceration stage when making wine.
45 PLN / bottle. 9 PLN / 150ml
SWEET WINTER BLACK CURRANT SWEET
Incredibly intense red wine with a non-transparent coat. Made from three varieties of blackcurrant: Ojebyn, Tisela and Tiben. Very juicy, ripe and rich. Culinary suggestions: venison (venison), stewed lamb, goulash, blue mold cheese and ripe Cheddar, dark chocolate desserts. Interesting fact: Maceration with skins for several hours, for the extraction of color and tannins
45 PLN / bottle. 9 PLN /150 ml
HOUSE WINES
OCHAGAVIA 'MEDIALUNA' SAUVIGNON BLANC / SEMILLON CENTRAL VALLEY CHILE
Bright, straw-yellow in color, intense aromas, dominated by lemons, pink grapefruit, tropical fruits and herbs, balanced and fresh on the palate. Recommended for: aperitif, vegetable snacks, salads, pastes, tomato sauces, grilled fish, seafood, fried white meat, fresh goat cheese and sheep.
45 PLN / bottle. 9 PLN / 150ml
OCHAGAVIA 'MEDIALUNA' CABERNET SAUVIGNON / MERLOT CENTRAL VALLEY CHILE
Ruby color with purple reflections, aromas of black currants, blueberries and blackberries, supported by herbs accents, intense in the mouth, with ripe tannins and a fruity character. Recommended for: sausages, pastes in meat sauces, burgers, red stewed meats.
45 PLN / bottle. 9 PLN / 150ml
vodka
WYBOROWA
40ml - 7 PLN
WYBOROWA
0.5l - 69 PLN
ŻUBRÓWKA
40ml - 7 PLN
ŻUBRÓWKA
0.5l - 65 PLN
STUMBRAS
40ml - 8 PLN
STUMBRAS
0.5l - 79 PLN
FINLANDIA
40ml - 8 PLN
FINLANDIA
0.5l - 79 PLN
MASURIA
40ml - 7 PLN
MASURIA
0.5l - 69 PLN
KRAFTOWA rozlewana nocą
40ml - 9 PLN
KRAFTOWA rozlewana nocą
0.5l - 89 PLN
Drinks
SŁODKIE/SWEET
SZARLOTKA
(30 ml żubrówka z trawką, 40 ml piwo jasne, syrop monin 20ml , sok jabłkowy CAPPY, lód )
13 PLN
KARCZMARECZKA
(Passoa 20ml, wódka 40ml, grenadine 10ml, sok pomarańczowy CAPPY, lód)
14 PLN
WYTRAWNE /DRY
APEROL SPRITZ
(100ml Prosecco, Woda Musująca Kropla Delice,40ml Aperol, lód)
18 PLN
CAMPARI
(Campari 40ml, sok pomarańczowy CAPPY, lód)
16 PLN
KWAŚNE / SOUR
BABA
(wódka 40ml, syrop monin, Sprite, lód)
13 PLN
CHŁOP
( Jägermeister 40ml, syrop monin, sok pomarańczowy CAPPY, lód)
16 PLN
WHISKY
Ballantines 40ml
10 PLN
Ballantines Brasill 40ml
10 PLN
Jack Daniels 40ml
15 PLN
Chivas Regal 40ml
15 PLN
Grants 40ml
9 PLN
Jim Beam
40 PLN
GIN
Gin Lubuski 40ml
9 PLN
LIKIER
Jägermeister 40ml
10 PLN
Malibu 40ml
10PLN
Regionals Specialties
MASURIA ORZECH WŁOSKI
Masuria Italian Nut 30%
40ml - 9 PLN
MASURIA ORZECH WŁOSKI
Masuria Italian Nut 30%
0,5l - 79 PLN
MASURIA WIŚNIÓWKA 30%
Masuria Cherry 30%
40ml - 9 PLN
MASURIA WIŚNIÓWKA 30%
Masuria Cherry 30%
0,5l - 79 PLN
MASURIA WÓDKA CZYSTA 40%
Pure Vodka Masuria 40%
40ml - 7 PLN
MASURIA WÓDKA CZYSTA 40%
Pure Vodka Masuria 40%
0,5l - 69 PLN
ŚLIWOWICA POLSKA, ZŁOTA 55%
Plum Vodka Poland, Gold 55%
40ml - 12 PLN
ŚLIWOWICA POLSKA, ZŁOTA 55%
Plum Vodka Poland, Gold 55%
0,5l - 140 PLN
KRAFTOWY JARZĘBIAK 32%
40ML -10 PLN
KRAFTOWY JARZĘBIAK 32%
0,5l - 89 PLN
KRAFTOWA WÓDKA CZYSTA 40%
40ml - 9 PLN
KRAFTOWA WÓDKA CZYSTA 40%
0,5l - 89 PLN
KRAFTOWY BIMBER 41%
40ml - 10 PLN
KRAFTOWY BIMBER 41%
0,5l - 89 PLN
KRAFTOWA ŚLIWOWICA 43%
40ml - 11 PLN
KRAFTOWA ŚLIWOWICA 43%
0.5l - 120 PLN
FILLED AT NIGHT
KRAFTOWA WÓDKA CZYSTA 40%
40ml 9 PLN
KRAFTOWA WÓDKA CZYSTA 40%
40ml 0,5l 89 PLN
KRAFTOWY BIMBER 41%
40ml 10 PLN
KRAFTOWA ŚLIWOWICA 43%
40ml 11 PLN
KRAFTOWA ŚLIWOWICA 43%
0,5l 120 PLN
Kraftowe alkohole rozlewane nocą przy blasku księżyca. Wyprodukowane
wg starej polskiej tradycji. W warunkach rzemieślniczych z
najprzedniejszych i wyłącznie naturalnych składników.
Kraft alcohols spilled at night under the moonlight. Made according to old Polish
tradition. Under craft conditions of the finest and only natural ingredients.