Tatar wołowy podawany z cebulką, ogórkiem kiszonym, marynowaną pieczarką i grzankami czosnkowymi

Beef tartare served with onion, pickled cucumber, marinated mushroom and garlic croutons

30 PLN

Wątróbka drobiowa z duszoną cebulką podawana z pieczywem

Liver with stewed onion served with bread

13PLN

Domowy smalec, ogórki kiszone, pieczywo

Traditional homemade Polish pork fat, pickled cucumber, bread

13  PLN

Deska wędlin wiejskich

Plate of rural sausages

30 PLN

Deska Serów

Cheese Plate

30 PLN

Deska MIX ( sery i wędliny )

Cheese and Meat Plate

30 PLN

SAŁATA Z KURCZAKIEM (sałata karbowana, kurczak grillowany, pomidorki koktajlowe, ogórek, papryka, cebula czerwona, vinegrette ziołowy)

SALAD WITH CHICKEN (corrugated lettuce, grilled chicken, cherry tomatoes, cucumber, pepper, red onion, herbal vinaigrette)

26 PLN

SAŁATA Z GRILLOWANYM TOFU-NOWOŚĆ! ( Sałata lodowa, cykoria, pomidorki koktajlowe, fasolka szparagowa, prażone migdały, grillowane tofu wędzone, sos orzechowocytrynowy)

SALAD WITH GRILLED TOFU (Iceberg lettuce, chicory, cherry tomatoes, green beans , roasted almonds , grilled smoked tofu, lemon nut sauce)

26 PLN

SAŁATA Z WĄTRÓBKĄ (Sałata karbowana, smażona wątróbka, kawałki jabłka, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, ogórek, sos wiśniowy )

SALAD WITH LIVER (Mix lettuce, fried liver, apple pieces, red onion, cherry tomatoes, cucumber, cherry sauce)

26  PLN

Żurek na wędzonych żeberkach z białą kiełbasą jajkiem sadzonym, puree ziemniaczanym i wędzonym żeberkiem

Sour soup on smoked ribs with white sausage, mashed potatoes, fried egg and smoked ribs

17 PLN

Rosół z makaronem

Chicken noodle soup

13 PLN

Czernina z szarymi kluskami, suszonymi śliwkami, grzybami oraz kawałkami mięsa z kaczki

Black soup with gray dumplings, prunes, mushrooms and pieces of duck meat

18 PLN

Flaki Staropolskie

Beef Tripe

17 PLN

Kwaśnica gotowana na wędzonkach z ziemniakami,żeberkiem wędzonym i boczkiem - NOWOŚĆ

Sauerkraut soup cooked on smoked meets with potatoes,smoked ribs and bacon- NEW

18PLN

Pół pieczonej kaczki podanej z sosem wiśniowym, domowymi kopytkami, pieczonym jabłkiem i buraczkami

Half roast duck served with cherry sauce, homemade potato dumplings, baked apple and beetroot

41 PLN

Kotlet schabowy  podany z grubymi frytkami oraz  kapustą zasmażaną

Pork chop served with thick fries and fried cabbage

28 PLN

Golonka z kością podana ze śląskim panszkrautem

Pork knuckle with bone  served with with The Silesian panszkraut

39 PLN

Filet z piersi z kurczaka w chrupiącej panierce z masłem czosnkowo-ziołowym, serem camembert, grubymi frytkami i surówką z marchewki

Chicken breast fillet in crispy coating with garlic herb butter, camembert cheese, thick fries and carrot salad

30 PLN

Żeberka w sosie BBQ serwowane ze Śląskim panszkrautem

Ribs in barbecue sauce served with The Silesian Panszkraut

35PLN

Placki Karczmarza – placki ziemniaczane podane z gulaszem wieprzowym oraz śmietaną

Innkeeper pancakes - potato pancakes served with pork goulash and cream

29 PLN

Polędwiczka wieprzowa zawijana w boczku podawana z sosem z palonej śliwki, domowymi kluskami śląskimi oraz buraczkami

Pork tenderloin wrapped in bacon served with roasted plum sauce, homemade Silesian dumplings and beetroot

36 PLN

Kulebele 3 szt. - NOWOŚĆ! ( Śląskie kule ziemniaczane faszerowane szarpaną wołowiną) okraszone pudrem z boczku, serwowane z surówką z kapusty kiszonej

Kulebele 3 pieces ( Silesian potato balls stuffed with pulled beef, sprinkled with bacon powder, served with sauerkraut salad)

35 PLN

Gołąbki w sosie pomidorowym (2szt.) z puree ziemniaczanym lub z pieczywem do wyboru

Stuffed cabbage rolls in tomato sauce (2 pieces) with mashed potatoes or homemade bread to choose

29 PLN

Policzki wieprzowe w sosie winnym z warzywami podane z babką ziemniaczaną i surówką z buraczków - NOWOŚĆ!

Pork cheeks in wine sauce with vegetables, served with potato cake and beetroot salad

39 PLN

Babka ziemniaczana bez mięsa podana z zestawem surówek oraz śmietaną

Potato cake without meat served with a set of salads and cream

23 PLN

Filet z sandacza w sosie śmietanowo-cytrynowym podawany z purée ziemniaczanym oraz surówką z kapusty kiszonej

Pike perch fillet (Zander) in lemon cream sauce served with mashed potatoes and sauerkraut salad

40 PLN

Zapiekanka ze szczupakiem, ziemniakami, cebulą i parmezanem serwowana z mixem sałat – NOWOŚĆ!

Casserole with pike, potatoes, onion and Parmesan cheese served with mix of lettuce – NEW!

38 PLN

Pierogi ruskie ( 8 szt. ) podawane z okrasą z cebulki i z surówką

Russian dumplings (8 pcs.) Served with onion lard and salad

25 PLN  

Pierogi z mięsem ( 8 szt. ) podawane z okrasą z cebulki i z surówką

Dumplings with meat (8 pcs.) Served with onion lard and salad

25 PLN

Chrupiące fileciki z kurczaka podawane z grubymi frytkami i mizerią

Crispy chicken fillets  served with thick fries and cucumber salad

18 PLN

Fileciki rybne podawane z grubymi frytkami oraz mizerią

Fish fillets served with thick fries and cucumber salad

20 PLN

Szarlotka podawana na ciepło z gałką lodów śmietankowych

Apple pie served warm with a scoop of cream ice cream

15 PLN

Sernik z białą czekoladą podany z owocami, bitą śmietaną oraz słonym karmelem

White chocolate cheesecake served with fruit, whipped cream and salty carmel

15 PLN

Beza z kremem mascarpone i owocami sezonowymi- Nowość!

Meringue with mascarpone cream with seasonal fruit -new!

15PLN

Pucharek lodów /2 rodzaje – śmietankowe oraz wiśniowe / z bitą śmietaną i owocami

Ice cream cup / 2 types - cream and cherry / with whipped cream and fruit

14PLN

Herbata Richmont

Richmont Tea

9 PLN

Kawa czarna

Black coffe

7 PLN

Kawa czarna z mlekiem

Black Coffe with milk

8 PLN

Cappuccino

10 PLN

Szarlotkowe Cappuccino

Cappuccino Hot Apple

12 PLN

Espresso/Latte

7/12PLN

Coca Cola Original

0,25 l - 7 PLN

Coca Cola Zero

0,25 l - 7 PLN

Fanta, Sprite

0,25 l - 7PLN

KINLEY

TONIC WATER / BITTER LEMON

0,25 l - 7 PLN

Kropla Beskidu

NIEGAZOWANA NATURALNA WODA MINERALNA

0,33 l - 6 PLN

Kropla Beskidu

NIEGAZOWANA NATURALNA WODA MINERALNA

0,75 l - 10 PLN

Kropla Delice

GAZOWANA NATURALNA WODA MINERALNA

 0,33 l - 6 PLN

Kropla Delice

GAZOWANA NATURALNA WODA MINERALNA

0,75 l - 10 PLN  

HERBATA MROŻONA

BRZOSKWINIOWA /CYTYNOWA/ZIELONA

0,25 l - 7 PLN

SOK OWOCOWY CAPPY

JABŁKO/POMARAŃCZA/GREJPFRUT/CZARNA PORZECZKA/MULTIWITAMINA/POMIDOR

0,25 l - 7 PLN

SOK OWOCOWY CAPPY

JABŁKO/POMARAŃCZA/GREJPFRUT/CZARNA PORZECZKA/

1 l  - 14 PLN

NAPÓJ ENERGETYZUJĄCY BURN

0,25 l  - 9 PLN

WODA NIEGAZOWANA KROPLA BESKIDU

1 l  - 10 PLN

LEMONIADA

1 l -  16 PLN  

PIWA BECZKOWE

KOZEL LEZAK

0.3l - 8 PLN

KOZEL LEZAK

0.5l - 9 PLN

KOZEL CERNY

0.3l - 8 PLN

KOZEL CERNY

0.5l - 9 PLN

KSIĄŻĘCE PSZENICZNE

0.3 l - 10 PLN

KSIĄŻĘCE PSZENICZNE

0.5 l - 11 PLN

PIWA BUTELKOWE

TYSKIE GRONIE

0.5l -9 PLN

PILSNER URQUELL

0.5l -  12 PLN

LECH PREMIUM

0.5l  - 9 PLN

KSIĄŻĘCE CZERWONY LAGER

0.5l -11 PLN

KSIĄŻĘCE IPA

0.5L- 11 PLN

PIWA SMAKOWE

REDD'S

(JABŁKO I TRAWA CYTRYNOWA, ŻURAWINA )

0.4l - 9 PLN

LECH SHANDY LEMON 2%

0.5L- 9 PLN

SPECJALNOŚCI

KORMORAN WARMIŃSKIE REWOLUCJE

0.5l - 12 PLN

KORMORAN  ŚWIEŻE

0.5l - 12 PLN

KORMORAN LITE APA 1 NA 100

0.5l - 12 PLN

KORMORAN ŚLIWKA W PIWIE

0.5l - 12 PLN

KORMORAN PODPIWEK WARMIŃSKI

0.5l - 12 PLN

CAPITAN JACK

0.4l - 9 PLN

PIWO BEZALKOHOLOWE

LECH FREE 0%

0.5l -  9 PLN

LECH FREE GRANAT I ACAI

0.5l -9 PLN

LECH FREE ARBUZ Z MIĘTĄ

0.5l -9 PLN

WINO MUSUJĄCE

PROSECCO TREVISO D.O.C. EXTRA DRY

Przyjemnie drażni świeżością owoców i milionów bąbelków, pobudza zmysły słodyczą i akcentami białych kwiatów, odświeża i cieszy. Polecane do: aperitif, delikatne ryby morskie, przekąski warzywne, sałaty pizza, lekkie pasty. Prosecco powstają w głównej mierze z odmiany Glera, znanej kiedyś jako Prosecco.

49 PLN

  WINA POLSKIE OWOCOWE

WINIARNIA ZAMOJSKA WIŚNIA PÓŁSŁODKIE

Łagodne, czerwone wino o rubinowej barwie, wytworzone z czterech odmian wiśni. Wyczuwalny jest w nim smak soczystej wiśni, uzupełniony o intrygującą pestkową nutę. To wszystko tworzy przyjemną, spójną całość. Sugestie kulinarne: pieczona wołowina, dziczyzna, pasztety, desery lodowe. Ciekawostka: Wyciśnięty sok z wiśni ma tak intensywny kolor, że w tworzeniu wina można pominąć etap maceracji.

49 PLN/but. 9 PLN/150ml

WINIARNIA ZAMOJSKA CZARNA PORZECZKA SŁODKIE

Niesamowicie intensywne czerwone wino o nietransparentnej szacie. Wytworzone z trzech odmian czarnej porzeczki: Ojebyn, Tiseli i Tiben. Bardzo soczyste, dojrzałe i bogate. Sugestie kulinarne: dziczyzna (sarnina), duszona jagnięcina, gulasz, sery z niebieską pleśnią oraz dojrzały Cheddar, desery z ciemnej czekolady. Ciekawostka: Kilkugodzinna maceracja ze skórkami, dla ekstrakcji koloru i tanin

49 PLN/but. 9 PLN/150ml

WINA DOMU

OCHAGAVIA 'MEDIALUNA' SAUVIGNON BLANC/SEMILLON CENTRAL VALLEY CHILE

Jasne, słomkowo-żółte w kolorze, aromaty intensywne, zdominowane przez cytryny, różowego grapefruita, owoce tropikalne i zioła, na podniebieniu zrównoważone i świeże. Polecane do: aperitif, przekąski warzywne, sałaty, pasty, sosy pomidorowe, grillowane ryby, owoce morza, smażone białe mięsa, świeże sery kozie i owcze

45 PLN/but. 9 PLN/150ml

OCHAGAVIA 'MEDIALUNA' CABERNET SAUVIGNON/MERLOT CENTRAL VALLEY CHILE

Rubinowa barwa z purpurowymi refleksami, aromaty czarnych porzeczek, jagód i jeżyn, podparte akcentami ziół, w ustach intensywne, z dojrzałymi taninami i owocowym charakterem. Polecane do: wędliny, pasty w sosach mięsnych, hamburgery, czerwone mięsa duszone.

49 PLN/but. 9 PLN/150ml  

SPARKLING WINE

PROSECCO TREVISO D.O.C. EXTRA DRY

Pleasantly irritates with the freshness of fruit and millions of bubbles, stimulates the senses with sweetness and accents of white flowers, refreshes and pleases. Recommended for: aperitif, delicate sea fish, vegetable snacks, lettuce pizza, light pastes. Prosecco are mainly made of the Glera variety, once known as Prosecco.

49 PLN

  POLISH FRUIT WINES

SEMI-SWEET CHERRY WINERY

A mild, ruby red wine made from four varieties of cherry. One can feel the taste of juicy cherry, complemented by an intriguing stone note. It all creates a pleasant, coherent whole. Culinary suggestions: roast beef, venison, pies, ice cream desserts. Interesting fact: The squeezed cherry juice has such an intense color that you can skip the maceration stage when making wine.

49 PLN / bottle. 9 PLN / 150ml

SWEET WINTER BLACK CURRANT SWEET

Incredibly intense red wine with a non-transparent coat. Made from three varieties of blackcurrant: Ojebyn, Tisela and Tiben. Very juicy, ripe and rich. Culinary suggestions: venison (venison), stewed lamb, goulash, blue mold cheese and ripe Cheddar, dark chocolate desserts. Interesting fact: Maceration with skins for several hours, for the extraction of color and tannins

49 PLN / bottle. 9 PLN /150 ml

HOUSE WINES

OCHAGAVIA 'MEDIALUNA' SAUVIGNON BLANC / SEMILLON CENTRAL VALLEY CHILE

Bright, straw-yellow in color, intense aromas, dominated by lemons, pink grapefruit, tropical fruits and herbs, balanced and fresh on the palate. Recommended for: aperitif, vegetable snacks, salads, pastes, tomato sauces, grilled fish, seafood, fried white meat, fresh goat cheese and sheep.

49PLN / bottle. 9 PLN / 150ml

OCHAGAVIA 'MEDIALUNA' CABERNET SAUVIGNON / MERLOT CENTRAL VALLEY CHILE

Ruby color with purple reflections, aromas of black currants, blueberries and blackberries, supported by herbs accents, intense in the mouth, with ripe tannins and a fruity character. Recommended for: sausages, pastes in meat sauces, burgers, red stewed meats.

49 PLN / bottle. 9 PLN / 150ml

WYBOROWA

40ml - 7 PLN

WYBOROWA

0.5l - 69 PLN

ŻUBRÓWKA

40ml - 7 PLN

ŻUBRÓWKA

0.5l - 65 PLN

STUMBRAS

40ml - 8 PLN

STUMBRAS

0.5l - 79 PLN

NEMIROFF

0.5l - 89 PLN

NEMIROFF

40ml - 9 PLN

FINLANDIA

40ml - 8 PLN

FINLANDIA

0.5l - 79 PLN

MASURIA 

40ml - 7 PLN

MASURIA 

0.5l - 69 PLN

KRAFTOWA rozlewana nocą

40ml - 9 PLN

KRAFTOWA rozlewana nocą

0.5l - 89 PLN

SŁODKIE/SWEET

SZARLOTKA

(30 ml żubrówka z trawką, 40 ml piwo jasne, syrop monin 20ml , sok jabłkowy CAPPY, lód )

14 PLN

KARCZMARECZKA

(Passoa 20ml, wódka 40ml, grenadine 10ml, sok pomarańczowy CAPPY, lód)

14 PLN

WYTRAWNE /DRY

APEROL SPRITZ

(100ml Prosecco, Woda Musująca Kropla Delice,40ml Aperol, lód)

18 PLN

CAMPARI

(Campari 40ml, sok pomarańczowy CAPPY, lód)

16 PLN

NOWOŚCI

FIOŁKOWE PROSECCO

(prosecco 200ml, monin fiołek, lód)

17PLN

POMARAŃCZOWA KOMBINACJA

( Wódka pomarańczowa NEMIROFF 40ml, sok pomarańczowy CAPPY 150ml, likier owocowy passoa 20ml, lód)

18PLN

WHISKY

Ballantines 40ml

10 PLN

Ballantines Brasill 40ml

10 PLN

Jack Daniels 40ml

15 PLN

Chivas Regal 40ml

15 PLN

Grants 40ml

9 PLN

Jim Beam

40 PLN  

  GIN

Gin Lubuski 40ml

9 PLN

LIKIER

Jägermeister 40ml

10 PLN

Malibu 40ml

10PLN  

MASURIA ORZECH WŁOSKI

Masuria Italian Nut 30%

40ml - 9 PLN

MASURIA ORZECH WŁOSKI

Masuria Italian Nut 30%

0,5l -  79 PLN

MASURIA WIŚNIÓWKA 30%

Masuria Cherry 30%

40ml - 9 PLN

MASURIA WIŚNIÓWKA 30%

Masuria Cherry 30%

0,5l -  79 PLN

MASURIA WÓDKA CZYSTA 40%

Pure Vodka Masuria 40%

40ml - 7 PLN

MASURIA WÓDKA CZYSTA 40%

Pure Vodka Masuria 40%

0,5l -  69 PLN

KRAFTOWY JARZĘBIAK 32%

40ML -10 PLN

KRAFTOWY JARZĘBIAK 32%

0,5l - 89 PLN

KRAFTOWA WÓDKA CZYSTA 40%

40ml - 9 PLN

KRAFTOWA WÓDKA CZYSTA 40%

0,5l - 89 PLN

KRAFTOWY BIMBER 41%

40ml - 10 PLN

KRAFTOWY BIMBER 41%

0,5l - 89 PLN

KRAFTOWA ŚLIWOWICA 43%

40ml - 12 PLN

KRAFTOWA ŚLIWOWICA 43%

0.5l - 129 PLN  

KRAFTOWA WÓDKA CZYSTA 40%

40ml 9 PLN

KRAFTOWA WÓDKA CZYSTA 40%

40ml 0,5l 89 PLN

KRAFTOWY BIMBER 41%

40ml 10 PLN

KRAFTOWA ŚLIWOWICA 43%

40ml 12 PLN

KRAFTOWA ŚLIWOWICA 43%

0,5l 129 PLN